Elhízás - Ingyenes papír 2. oldal

Az elhízás a leggyakoribb élelmiszer-eredetű betegség a modern fejlett országokban. Globálisan ez az egyik legfrissebb orvosi probléma. Manapság egyre többen beszélnek "jóléti betegségekről" vagy "civilizációs betegségekről". Míg a közelmúltban az étkezési rendellenességek leggyakrabban az alultápláltság következményeivel társultak, és az elégséges kalóriabevitel biztosításáról széles körben vitattak, manapság az ellenkező szélsőségbe kerül. Feladatokat tűznek ki a hipoenergetikus rendszerek kialakítására, az alacsony energiatartalmú ételek és italok, az energiamentes étrendek, az "éhes" terápia, mint kezelési módszer.