Elena Terzieva Health táplálkozási szakember a belekben születik
A nevem Elena Terzieva és Bulgáriában ritka, de a világszakmában már népszerű - a CSNN táplálkozási szakértője. Ez az egészséges táplálkozás szakértőjét jelenti. De nem csak szakértő vagyok, hanem olyan ember is, aki egészségesen él és táplálkozik, és 2006 óta foglalkozik egészségügyi kérdésekkel. itt. Volt sportoló (ritmikus torna), biotermékekkel foglalkozó áruház és orvosi központ tulajdonosa, a Nemzetközi Egészségklub Korall Klubjának jelenlegi tagja, vegetáriánus és két gyermekes édesanya, nő, aki tovább fejlődik, tanul és szakosodik - állandóan én frissítsem tudásomat, és szeretném megosztani azokat az információkat, amelyekhez hozzáférhetek. Ma népszerű a téma, de remélem, hogy legalább néhány hírt, vagy egy másik pillantást vetünk régi ismerőseink probiotikumaira.
"Minden betegség a bélben kezdődik" - mondta Hippokratész, de csak 2500 év. később újra felfedezzük a gyógyszer atyjának állítását. És nem csoda, mert az ortodox orvoslás, amely a betegségek kezelésében továbbra is a fő megközelítés, csak a beteg szervre összpontosít, és nem keresi a betegség okait. Ha azonban nyomon követjük az egyes betegségek eredetének mechanizmusát, akkor ugyanarra a helyre jutunk - a belekbe.
Egy felnőttnél a vékonybélek hossza meghaladja a 6-7 métert, és annak érdekében, hogy a rendelkezésre álló kicsi helyükön összegyűljenek, ráncosodnak és összehajlanak a hasüregünkben. Itt történik a tápanyagok felszívódása. Puha szőrzet borítja őket, villáknak hívják őket, és ha mikroszkóp alatt nézzük őket, akkor a felületük puha perzsa szőnyegnek tűnik. De csak akkor, ha egészségesek!
Kettőspont képeken láthattuk a biológiai tankönyvben, mint egy göndör füzér, amely három oldalon kering a vékonybélben, kissé fölött lóg. Feladata az ételben maradt és a vékonybélben nem felszívódó utolsó tápanyagok kinyomása, valamint a víz kiürítése belőle. Erre a célra a vastagbél falai simaak, de belül nem unalmas.
Az emberi belek tele vannak több mint 400 baktériumfajtával, amelyek közül néhány hasznos. Az egészségügyi probléma azonban akkor jelentkezik, amikor a káros mikroorganizmusok túlsúlyban vannak. Hogy milyen káros és jótékony baktériumok vannak, azt megtudhatjuk az alábbiakban, de előtte nézzük meg, ki él még a bélünkben. Ha láthatjuk, ki van ott, a kilátás nagyon hasonlít a Csillagok háborúja bár jelenetére. Minden lény társaságot tart, és egyre több a maga nemében vonzódik: gombák, paraziták, vírusok, élesztők és még sok más. Természetük olyan, hogy utódjuk rovására élnek, és területet meghódítva kedvezőbb feltételeket teremtenek.
Meg fogja kérdezni: "Hogyan betegít meg minket ez?".
Számomra a legfontosabb kérdés: "Hogyan előzhetjük meg a betegségeket?", de tisztázzuk, hogy a bélrendszer ezen barátságtalan lakói hogyan működnek számunkra, és milyen tünetekkel kell keresni jelenlétüket.
Nemrégiben ügyfelem, aki nem feltételezte, hogy problémája a belekben lehet, felkiáltott: "Bármilyen baktérium is van, bármilyen parazitát tulajdonítasz nekem, én nem látom őket, nem érzem őket és nem zavarnak ! ". Aztán megírtam neki a tünetek listáját, amelyet meggyőződött arról, hogy nemcsak érzi, hanem komoly problémákat is okoz neki. Itt osztom meg, így ellenőrizheti, hogy nincs-e közülük néhány:
- Fejfájás
- Krónikus fáradtság
- Gyakori szívverés
- Székrekedés/hasmenés
- Fokozott gázképződés
- Gyomor- és bélproblémák
- Túlsúly
- Bőrproblémák
- Fogékonyság a vírusfertőzések iránt
- Tüdőproblémák
- Fokozott nyálkaelválasztás
- Vashiányos vérszegénység
- Cukorbetegség
- Vakbélgyulladás
- Onkológiai betegségek
- A gyermekek mentális fejlődésének zavara
Ha van legalább 5-6 ilyen, akkor valószínűleg programra van szüksége a belek és a bélflóra egészségének helyreállításához.
Hasznos baktériumok még a mai napig nagyon kevéssé ismertek. Ősi őseink ösztönösen arra használták őket, hogy megvédjék ételeiket a rossz baktériumoktól.
A savanyúság sok ország konyhájában van jelen. A Közel-Kelettől arab, iráni és török konyhával, ahol mindenféle van, a Balkán konyhájáig. Bulgáriában a legnépszerűbb a királyi és a vidéki savanyúság.