NÖVEKEDŐ BORSÓ
Ami fontosabb a zöld rpax külső körülményekre vonatkozó követelményei szempontjából?
A hőségre. A borsó növény hűvös éghajlaton. A sima magú fajták magjai 1-2 fokos hőmérsékleten, a ráncos magú fajták pedig 4-8 fokos hőmérsékleten kezdenek csírázni. A csírák és a fiatal növények akár -6, -8 fokot is képesek elviselni, a virágok és a csomók - akár -2, -4 fokot is. A ráncos magú fajták kevésbé ellenállnak a hidegnek. A borsó csírázásának és növekedésének optimális hőmérséklete körülbelül 18 fok. A borsó azokon a területeken növekszik a legjobban, ahol a tavasz fokozatosan változik a hűvösről a melegre.
A fényre. Negatívan reagál az árnyékolásra. a szár meghosszabbodik, az első babrakás lelassul, a termés csökken.
Páratartalomra. A talaj és a levegő páratartalma megterhelő. A virágzás és a babképződés során bekövetkező aszály nagyon kedvezőtlen. Viszonylag mérsékelt talajnedvességre van szüksége a PPV 70-80% -ához. Mivel kora tavasszal vetik, téli és tavaszi nedvességet használ fel. Ez lehetővé teszi öntözés nélküli termesztését
A talajba. Különböző talajokon termeszthető.
Előnyben részesíti azonban a közepesen nehéz agyagos-homokos talajokat, amelyek lúgos reakcióval rendelkeznek (mészben gazdag talajok). Nem növekszik jól savas talajon, valamint nehéz, vízálló és nagyon homokos talajon.
Az elődnek. Nem túl igényes az előddel szemben. Paradicsom, paprika, uborka, görögdinnye és dinnye, káposzta, téli gabonafélék és egyebek után kell vetni. Nem tolerálja önmagát és más hüvelyeseket (bab, bab, bükköny, lucerna), amely után legkésőbb 3-4 éven belül el kell jönnie.
Melyik borsófajtát kell a kertben termeszteni?
A korai fajták csoportjából, amelyek tenyészideje körülbelül 50-60 nap:
Korai 1. szám. A növény 40-50 cm magas, az első babot a 8., 9. csomópontra helyezzük. Technikai éréskor a bab zöld, 6-7 cm hosszú, 6-7 közepes méretű szemcsés. A magok kerekek, simaak, zöldek, elég nagyok.
Korai és kitermelő fajta, de szemcséi nem rendelkeznek jó ízléssel és technológiai tulajdonságokkal; elsősorban a korai érettség miatt értékelik.
Margarita. A növény 50-55 cm magas, és az első babot a 10. - 11. csomópontra rakja. Technikai érettségében a bab egyenes, sötétzöld, 6-7 cm hosszú, 6-7 sötétzöld, apró szemű. A magok ráncosak, krémesek, kicsik.
A Margarita korai, kitermelő fajta. Nagyon jó ízű és konzervipari tulajdonságokkal rendelkezik. A sterilizált borsó zöld színű, szép megjelenésű és ízű.