Egyszerű recept az egzotikus lencse krémleveshez
-
2011. május 17. levesek és húslevesek Könnyű 60 perc. 6 adag 12 hozzászólás
- TÖBB KÉP:
Szükséges összetevők:
A recept:
A lencse, a bab és a borsó a bolgár konyha kedvelt terméke. Az egzotikus krémlencse leves receptjében a hozzáadott fűszerek kissé egzotikusabb és keleti ízt adnak. Természetesen, mint minden más recept itt, ez is rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
- A hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, jól felmelegített olajba tesszük és 4-5 percig puhára pároljuk.
- A lencsét jól megmossuk és 1 literrel együtt. vizet adnak az apróra vágott és párolt zöldségekhez. Forraljuk fel, amíg a lencse meg nem főz (kb. 30-40 perc).
- Miután a lencse megfőtt, adjon hozzá minden fűszert, és főzze még 5 percig, majd öntse a levest konyhai robotgépbe/turmixgépbe, és pépesítse, amíg homogén keveréket nem kap.
Az egzotikus lencse krémleves receptje teljesült!
Megjegyzések:
A hüvelyesek a bolgár menü fő összetevője. Bab, lencse, borsó, ezeket mind rendszeresen, különféle változatokban készítik el. Az igazi klasszikusok azonban a pörköltek, mint például a lencsepörkölt és a borsópörkölt. Nagyon ízletes, klasszikus bolgár recept a sült bab, valamint a rakott bab receptje. És ha több babot eszik, az egészségre gondolva eszik!
További egyszerű receptek és ötletek:
Igazi bolgár szakács vagy, és neked a bab bableves és babpörkölt. A bab- és spárgaleves krém receptje kifejezetten…
A fehér áldozat receptje a falusi összejövetelekből ismert recept. Általában a fehér áldozatot nagy mennyiségben készítik elő,…
A klasszikus csirkeleves ízben és összetevőkben gazdag, csirkét, sok zöldséget, burgonyát, fűszereket tartalmaz ...
A lencspörkölt majdnem ugyanolyan fontos a bolgár lakosság táplálkozása szempontjából, mint a klasszikus babpörkölt. Sokat eszünk ...
Egy kis keleti íz, sok szín és még több íz a lencse húsgombóc receptjén, curry mártással, paradicsommal és tökkel. A lencse nagyon…
A sütőben a lencse plakia receptje ismerős és közel áll a klasszikus bolgár ízhez, új, érdekes és gazdagabb. Keleti…