Egyél savanyú káposztát és póréhagymát az influenza ellen! Prof. tanácsai
hírek
Várna most
Kiválasztott
Hirdető
Egyél savanyú káposztát és póréhagymát az influenza ellen! Prof. Mermerski tanácsai
Ha egészségesek akarunk lenni, ismernünk kell az ételt és annak gyógyító tulajdonságait - mondta Hristo Mermerski professzor, aki 25 könyv szerzője, 1957 óta dolgozik a népi és a természetes orvoslás területén.
Télen, amikor az influenzavírusok terjednek, a megfelelő táplálkozás, amely növeli az immunitást, pajzzsá válhat ellenük. De jó tudni, hogy elegendő mennyiségű fehérje, zsír, szénhidrát, vitamin, mikro- és makroelem, aminosav és telítetlen zsírsav határozza meg a teljes adagot.
A zöldségek közül a fokhagyma, amelyet a természet csodájának neveznek, olyan sok hasznos anyagot tartalmaz, amely segíti a testet számos betegség leküzdésében.
"Legmagasabb a jódtartalma benne, éppen ezért jótékony hatással van a pajzsmirigyre. A fokhagyma B-, C- és D-vitamin-szintje magas, a népi gyógyászatban pedig a légúti és emésztőrendszer.
Érbővítő és erősítő hatása van az erekre. A rendszeres fogyasztás csökkenti a vércukorszintet és vizelethajtó hatást fejt ki. Az allicin illóolaj az egyik legértékesebb összetevője. Dr. Jane Harley, az Egyesült Államok szerint pedig az allicin több mint 20 baktériumfajt képes elpusztítani, beleértve a streptococcusokat és a szalmonellákat is. A hőkezelés során ez az anyag elveszíti tulajdonságait, ezért a legjobb a fokhagymát nyersen bevenni, különösen, ha gyógyászati célokra szolgál. "- mondja Prof. Mermerski.
De a vese, a máj, az epe és a fokozott gyomorszekréció problémái miatt nem szabad fokhagymát enni nagy mennyiségben. Általában mindig jó étellel vagy salátával bevenni. Hasznos anyagainak hatása fokozódik, ha paradicsommal vagy más savas ételekkel fogyasztják. A fokhagyma gyógyító tulajdonságai közé tartozik a fertőzések elpusztítása a testben, valamint a vérrögképződés megakadályozása, a vérnyomás, a koleszterin és a trigliceridek csökkentése.
A savanyú káposzta, amelynek már erjednie és fogyasztásra késznek kell lennie, szintén hasznos a rák elleni küzdelemben. A tejsavbaktériumok aktiválják az immunrendszert, valamint a tumorsejtekkel szembeni ellenállást. Nem szabad lebecsülnünk a dehidratáló hatású kálium, a vérkeringést támogató vas, az izmok és a szív számára fontos magnézium, valamint a cink tartalmát, amely annyira szükséges a test és a munka kötőszövetének felépítéséhez. az agy.