Egyél merész tojást nemcsak húsvétkor - kíváncsi - Standard News
2 tojássárgájában kétszer annyi antioxidáns van, mint egy almában
Ezek a húsvét egyik szimbóluma. A hagyomány arra kötelez bennünket, hogy húsvéti kalácsot együnk és egészségre "kopogtassunk" tojást ezen a nagy keresztény ünnepen. Előfordul, hogy egynél több tojást eszünk meg, amit egy hónapig sem eszünk. De aggódnunk kellene azért, hogy a következő napokban több tojást eszünk? Sok éven át az volt a vélemény, hogy a tojás egyáltalán nem jó nekünk. A közelmúltban azonban sok táplálkozási szakember azt állítja, hogy rendszeres fogyasztása még egészségünkre is jót tesz. Még fogyókúrákban is ajánlott.
Bizonyított, hogy a tojás mértékes fogyasztása nem növeli az egészséges emberek kardiovaszkuláris problémáinak kockázatát. A tojások száma, amelyet megengedhetünk magunknak a napra, sok múlik azon, hogy mit kombinálunk velük, mik az étkezési szokásaink és a fizikai aktivitásunk. Az egészséges és aktív ember naponta akár 3 tojást is megehet, ha nem él vissza a szénhidrátokkal és más állati eredetű fehérjékkel. De ha cukorbetegségben vagy szív- és érrendszeri betegségekben szenved, óvatosnak kell lennie a tojássárgája bevitelével.