Egy orosz szakértő arra figyelmeztet, hogy allergiás reakció léphet fel az almára és a körtére
A keresztallergia olyan immunválasz, amelyet más, hasonló szerkezetű szerves anyagok molekulái okoznak. Ennek a reakciónak az alapja az azonos típusú fehérjemolekulák két allergénjének jelenléte, amelyek allergiás reakciót okoznak. Úgy tűnik, hogy a test "összekeveri" teljesen más minőségű termékeket, és úgy reagál, mintha ugyanazok lennének "- mondta Bobrikova az RIA Novosti című lapnak.
Az orvos megjegyzi, hogy a keresztallergének leggyakoribb csoportja a "nyír-alma és más csonthéjasok". Szerinte a nyírfavirágra allergiás emberek 70% -a reagál almára, körtére, meggyre, szilval, őszibarackra és mogyoróra is.