Egy kis sürgős kérdés - Marhahús borsóval és burgonyával BG-Mamma
Én vagyok az, aki megint megeszi, de nem tudja, hogyan kell főzni
Megvannak a termékek, tudom, hogy van ilyen fazék, meg akarom főzni, de nem tudom, hogyan.
Segítsen, aki eddig segített nekem, tudja - lépésről lépésre, részletesen, mi után mi.
Második lehetőség:
Darabokra vágja a húst, és ízlés és illat szerint egy kis sárgarépával, zellerrel és hagymával főzi ömlesztve. Amikor egy másik serpenyőben a hús elég puha, megpirítjuk a hagymát, öntsünk egy kis teáskanál paprikát, gyorsan keverjük össze, és azonnal öntsük a hús főzéséből a leszűrt húslevest. Forrás közben hámozzon meg és vágjon burgonyát, amelyet a borsóval együtt az edénybe rakott. Itt az ideje megjegyezni, hogy ha a borsója üvegből van, és nem fagyott meg, akkor először a burgonya előtt kell felforralnia, mert amennyire emlékszem, sokkal lassabban főz, mint fagyasztva. A burgonyával és a borsóval együtt beteszed a húst az edénybe, és mindent hagysz főzni. Röviddel a vége előtt 1-2 evőkanál lisztet keverjünk el 2-3 evőkanál paradicsompürében és kevés hideg vízben, és öntsük a serpenyőbe. Körülbelül 10 perc múlva az edény készen áll. Vannak, akik paradicsomot, mások és paprikát adnak hozzá, ízlés kérdése.
Pörkölt, igen. Nem a sütőben.
Amíg a válaszokra vártam, hagytam forralni a borjúhúst ... Mivel kicsit lassú, ezért úgy döntöttem, hogy előtte egy kicsit megfőzöm, majd megsütöm? Vagy vegye ki a vízből, amiért nem tette?
AHA. Nos, jól tettem
Ízlés szerint sárgarépát és hagymát is adtam hozzá. És fűszerek - szegfűbors, bors, valami más főzés közben?
A borsóm konzerv, igen. Először megnézem, hogy szilárd-e, hogy eldönthessem, mikor tegyem a bankba
Ó, remek vagy, köszönöm
Főztem. Fantasztikus lett. Nem tehetek róla, de nem ismerem el, hogy nem tudom, hogyan kell főzni, de azzal, hogy lépésről lépésre elmagyarázom nekem, és rettenetesen finomra készítem őket