Egészséges táplálkozás - eper

Eper az egészségért

táplálkozás

Egészséges táplálkozás és fogyás eperrel

Ami a szuper ételeket illeti, az eper az egyik kötelező termék, amelyet meg kell említeni. A gyümölcsöt a keleti országokban gyakran a "gyümölcsök királynőjének" nevezik a sok egészségügyi előny miatt. Más gyümölcsökhöz, például almához, narancshoz vagy banánhoz képest az eperben van a legtöbb tápanyag ásványi anyagok és vitaminok formájában.

Eperfajták

Valószínűleg mindenki észrevette, hogy minden kertben van hely az eper termesztésére. Ami a személyes fogyasztást illeti, különböző fajtákkal lehet kísérletezni, amelyek sok paraméterben különböznek egymástól. Ilyen például az érési idő, a termés, a gyümölcs színe, mérete és aromája, a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség és az időjárási viszonyok, és még sok más. A főbb fajták közül a Holiday, a Roxana, a Gorella, a Pocahontas, a cambridge-i kedvenc stb.