Egészséges receptek brokkolival - pizzához, leveshez és tésztához

Nagyon gyakran vágyunk arra, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyeket általában rendkívül egészségtelen módon készítenek el. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készítheti el kedvenc ételeit egészsége és alkata veszélyeztetése nélkül. Egészséges recepteket készítettünk brokkolival pizzához, leveshez és tésztához.

1. Zöld pizza

Elkészítési idő: 30 perc.
Kalória szelet pizzánként: 323 kcal

Mindig elkészítheti ezt a receptet, ha szereti a pizzát, mert ízletes és egészséges, és nem fogja zavarni az alakját.

Szükséges termékek:

• 500 g pizza tészta (lehetőleg teljes kiőrlésű tészta)
• 2 teáskanál. apróra vágott brokkoli
• ¼ h.h. víz
• kb. 150 g sült saláta kitûnõ
• csipet só
• frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1/3 teáskanál. pesto
• 1 teáskanál mozzarella (alacsony zsírtartalmú)

Az elkészítés módja:

Húzza ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületen, akkora sütőpapírra. Helyezze a papírra, és 250 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig sütje.

Ez idő alatt főzheti a brokkolit úgy, hogy közepes lángon vízbe teszi. Hagyja őket 3-4 percig, amíg ropogóssá nem válnak. Készítsen brokkoli és rukkola keverékét, majd sóval és borssal ízesítse. Tegye egyenletesen a pestót, a brokkoli és a mozzarella keverékét a már megsült tésztára. Tegye vissza a sütőbe, amíg a mozzarella aranyszínűvé nem válik.

---