Egész jólét és egészséges választás idősebb felnőtteknek és gondozóiknak - PDF ingyenes letöltés

TELJESEN: Jólét és egészséges választás az idősek és gondozóik számára A növekvő kalóriabevitel Ez az étrendi információ csak tájékoztató jellegű. Nem helyettesítheti a szükséges orvosi diagnózist vagy az egészségügyi szakemberek táplálkozási tanácsát. Az információk a 2016. évi közzététel időpontjában aktuálisak. Az étrendi tartalom szerzője az islandi Snedkar kiadás és elrendezés: Emma Murtag ismertető: Amanda Ramirez és Rose Snyder, a ProActivate Ireland nevében Projektszám: 2015-1-DE02-KA204 -002418 Ezt a projektet az Európai Unió támogatásával finanszírozták. Ez a kiadvány csak a szerző nézeteit tükrözi, és sem a Bizottság, sem a Nemzeti Iroda nem tehető felelőssé semmilyen felhasználásért, amely esetlegesen d f th i f ti t i d th i

egész

TELJESEN: Jólét és egészséges választás az idősebb emberek és gondozóik számára A növekvő kalóriabevitel BEVEZETÉS Ha egy személy alultáplált vagy egészségtelen fogyás fenyegeti, fontos a kalóriabevitel növelése. Az alultápláltság komoly problémát jelenthet az idősebb emberek körében, és számos negatív egészségügyi következménnyel járhat. Gyakran akut és krónikus betegségekben nyilvánul meg, de alattomosan lecsaphat ránk egy másik korban. A korai felismerés és beavatkozás létfontosságú a negatív hatások minimalizálása érdekében. Tekintse meg az alultápláltsági anyagunkat, ha többet szeretne megtudni azokról a hatásokról, amelyeket az alultápláltság okozhat. Ez az anyag bemutatja, hogyan lehet több kalóriát adni az ételekhez, valamint sűrített italok receptjeit, amelyek hozzájárulhatnak a kalóriabevitel növeléséhez. 1

ÁLTALÁNOS TIPPEK Kerülje az alacsony zsírtartalmú vagy étrendi ételek fogyasztását, például az étrendi joghurt vagy a sovány tej helyettesítését teljes zsírtartalmú változattal; Adjunk extra vajat vagy margarint a zöldségpüréhez, szószokhoz, spagettihez, kenyérhez, kekszekhez stb. Adjon extra majonézt a szendvicsekhez és salátákhoz; Tegyen több zsírt főzés közben, vagy spagettire, kenyérre stb. Adjon hozzá egy evőkanál repceolajat más ételekhez, például joghurthoz vagy gabonafélékhez a kalória növelése érdekében; Adj tejszínt olyan italokhoz, mint a kávé, szórj meg süteményeket, pitéket, és add hozzá levesekhez és szószokhoz; Sűrített teljes tejet használjon gabonafélékben, zabpehelyben, forró italokban, például kávéban vagy forró csokoládéban, szószokban, burgonyapürében, turmixokban és turmixokban; Tegyen cukrot forró italokba és gabonafélékbe (cukorbetegeknek nem ajánlott; Juharszirupot, lekvárot, mézet vagy aranyszirupot adjon a rizspudinghoz, a zabkásához, palacsintához, süteményekhez vagy pirítóshoz) (cukorbetegeknek nem ajánlott); szendvicsek, sült burgonya, tészta, omlettet, rántottát vagy babot, vagy harapnivalóként fogyaszthatja keksz mellett;