Édes sütő gyógynövényes receptekkel

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 236

sütő

Zsír - 8 gr

Szénhidrátok - 1g

Fehérje - 28 gr

Teljes idő 50 perc
Készít 5 perc, szakács 45 perc
Szolgáló 3 (kb. 4 uncia lazac)

Az egészséges lazac ezen főzési technikája csoda - a halat alacsony hőfokon sütik közvetlenül azon a tányéron, amelyen tálalják, ami nedvességhez és illatos halakhoz vezet serpenyők nélkül mosáshoz! Tudni fogja, hogy akkor történik, amikor a hal pikkelyes, de ne arra törekedjen, hogy halvány rózsaszínűvé váljon - nem változtatja meg annyira a színét, mint hogy megtartja a nedvességet, ami azt is jelenti, hogy nincs több szárított hal! Nem fogja elhinni, milyen jó.

Kiválaszthatja a lazac bőrének eltávolítását, de erre nincs szükség, hacsak nem akarja, hogy a csúnya bőr az elegáns tálalódeszka körül lógjon. Ha azt szeretné, hogy a hala bőrtelen legyen, távolítsa el a hal főzése után - a hús könnyen megemelkedik, amint elkészült.

Hozzávalók

  • 4 evőkanál gyógynövény (friss, opcionális, apróra vágott)
  • 1/2 teáskanál só (még egy kicsit, ha a kaptár vagy a hal megkarcolódik)
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál olívaolaj (ha nagyon vékony filmre van szüksége)
  • 1 kg lazacfilé