Édes hobbim A legkönnyebb és legfinomabb rakott
Ez nem az ő szezonja, de a férjem szereti a rakottat. Amikor megkérdezem tőle, mit főzzön, a válasz mindig ugyanaz:) - rakott:)
Különböző húsokkal készítem. Ennek nyakán gyengéd sertéshús van. És ez könnyű, mert én azt a technológiát kínálom, hogy "mindent egyszerre teszel és csak főzni hagyod". Nincs pácolás, várakozás és keverés. Nincs extra zsír és folyadék. Mindent a saját mártásában főznek.

400 g sertéshús, színes
400 g burgonya
1 csésze apróra vágott gomba
1 teáskanál fagyasztott borsó
1 csésze fagyasztott zöldbab
2 sárgarépa
1 nagy hagyma
néhány gerezd fokhagyma
3-4 sült pirospaprika (lehet, hogy nyers, de volt konzervem)