Ducan étrendje megitta a csontokat

A népszerű fehérjetartalmú diéták, amelyek közül a leghíresebb a francia Pierre Ducané, tönkreteszik a csontjainkat - figyelmeztetett Bozhidar Popov professzor, a Táplálkozási és Dietetikai Társaság elnöke. Az őket követő emberek szinte csak húst és tejet esznek. Ha egy ilyen kezelés sokáig tart, akkor eléri a vesét, és köszvényes rohamot okozhat. A savtartalom szintje a testben csökken, és ez a kalcium kivonásához vezet a csontokból. Növeli a csontritkulás kockázatát, különösen azért, mert többnyire a nők követik Dukan tanácsát - figyelmeztet Popov professzor. Sokan véglegesen károsítják egészségüket azáltal, hogy vakon követik a diétákat.

A hosszan tartó éhezés újabb depresszióval vagy pszichózissal járhat. A kérdést egy nemzeti táplálkozási konferencián vitatják meg, amelyet május 28-30 között tartanak az Aranyhomokban.

A bolgárok már kisgyermekkoruktól kezdve híznak - mondta Prof. Stefka Petrova, az Országos Közegészségügyi Központ vezetője. Az 1 és 5 év közötti gyermekek 8% -a túlsúlyos, 2,8% -a elhízott. Még rosszabb az első osztályosok számára - a legfrissebb tanulmány szerint a gyermekek 30,6% -a túlsúlyos. Kevés anya értette meg a problémát, és nem tanította meg gyermekeit egészséges táplálkozásra.

---