Dragon Superfoods - BIO SPIRULINA POR 100g

A Spirulina (Arthrospira pfatensis) egysejtű kék-zöld alga, amely nevét a spirális sejtszerkezetről kapta. A spirulinának gazdag sötétzöld, enyhén kékes színe van a klorofilltartalom, valamint a sajátos és jellegzetes íz és aroma miatt. Spirulinánkat természetes eljárással szárítják, amely megőrzi tápanyagait, majd porrá őrli. Szűrt és természetes vizekben termesztik, szigorú ellenőrzés mellett.

65% fehérjetartalmával a legmagasabb fehérjetartalmú étel. A spirulina fehérje mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazza, így az eddigi legteljesebb fehérje. A spirulina tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-, B12-, E- és K-vitamint. Ezenkívül a spirulina ásványi anyagokat, nyomelemeket, sejtsókat, fitotápanyagokat és enzimeket, klorofillat és más pigmenteket tartalmaz.

A spirulinát egy afrikai törzset kutató kutatók fedezték fel. A törzs nagyon szegény volt, és korlátozott hozzáféréssel rendelkezett gyümölcsökhöz, zöldségekhez és húshoz. Egészségesek maradtak azonban annak a ténynek köszönhetően, hogy rendszeresen fogyasztottak sötét algákat, amelyek nőttek. Ezt az algát, amelyet ma Spirulinának hívják, eltávolították a tóból és megszárították, hogy a törzs el tudja fogyasztani. Ez a rossz étrend és a korlátozott erőforrások ellenére segített az embereknek a fehérje és más tápanyagok felszívódásában.

A Spirulina egy sötétzöld alga, amely főleg meleg vizekben nő. Nagyon tápláló és valójában az egyik legegészségesebb étel a világon. Ez a szuperélelmiszer magas szintű fehérjét, vasat, kalciumot és béta-karotint tartalmaz. A tápanyagok egyikében a lehető legdúsabbak közé tartozik.