Gyógynövények szedése és szárítása

A frissen szedett gyógynövények még illatosabbá teszik az ételeket, és fokozzák a gyógyteák élénkítő hatását.

De ahhoz, hogy kéznél legyenek, és bármikor felhasználhassák őket, az évszaktól függetlenül, a gyógynövényeket meg kell szárítani. Ha hűvös, sötét helyen, megfelelő címkével ellátott üvegedényekben tároljuk, a legtöbb szárított gyógynövény körülbelül egy évig használható. Az alábbiakban további információkat talál a gyógynövények gyűjtésének legjobb idejéről és tárolásáról. A gyógynövények szedéséhez szükséges alapvető eszközök minden háztartásban rendelkezésre állnak.

ÉLES olló, CEKATOP vagy kerti kés - Szedéskor ügyeljen arra, hogy ne károsítsa a növényt - mindig használjon éles kést vagy szerszámot.

Kesztyű - Mindig viseljen kesztyűt, hogy megvédje kezét a tövisektől, a tövisektől és az allergiás reakciókatól.

KOSÁR - Gyűjtse össze a gyógynövényeket egy tálcába vagy sekély kosárba, hogy szétterítse, és ne halmozza fel őket. Ne használjon olyan zsákokat vagy zsákokat, amelyek korlátozzák a légáramlást és lehetővé teszik az egyes gyógynövényhalmok keveredését.

---