Dr. Valeria Evtimova A késői vacsora ártalmas az egészségére

Az esti étkezés serkenti az inzulin termelését, ami felgyorsítja az elhízás előrehaladását és számos betegség kialakulását

Világszerte egy nagyszabású tanulmány kimutatta, hogy a kiadós késői vacsora nemcsak súlygyarapodáshoz vezet, hanem más betegségeket is okoz. Interjút kínálunk a témáról Dr. Valeria Evtimovával, a "Doctor" újság tanácsadójával.

- Az elmúlt években számos jelentés arról szólt, hogy azok is fogyaszthatnak, akik fogynak, amíg betartják az alacsony kalóriatartalmú étrendet. Miért hírlik most, hogy a késői vacsora káros?
- Azt a tényt, hogy nekünk, embereknek nappal kell ennünk és éjjel éheznünk kell, maga a természet találta ki. Banálisan hangozhat, nagyon kevesen követjük a régi jelszót: "Egyél reggelit egyedül, ossza meg másokkal az ebédet, és adjon vacsorát az ellenségének!". A bőséges és ízletes ételeket élvezve az emberek nem gondolkodnak azon, hogyan károsíthatják egészségüket. A tudósok megállapították, hogy a sűrű késői vacsora káros hatással van az endokrin rendszerre. Általában az ember főleg szénhidrátokból meríti az energiát,

éjszaka pedig elfogyasztják a zsírraktár kalóriáit

Az evést követő nap folyamán a hasnyálmirigy termeli az inzulin hormont. Segít a szénhidrátok megolvasztásában és a zsír megőrzésében. Éjszaka pedig a másik endokrin mirigy - az agyalapi mirigy, szekretálja az ún. növekedési hormon. Többek között részt vesz a zsírok oldódásában. Így az önmegőrzés ösztönének engedelmeskedve testünk nagyon gazdaságosan használja a zsírraktárakat. Ha azonban lefekvés előtt sokat eszik, a hasnyálmirigy inzulint termel. Az agyalapi mirigy pedig "üzenetet" kap arról, hogy van étel a testben. És ezért nem kell felhasználnia értékes zsírtartalmait.

Végül a testzsír megmarad, és az agyalapi mirigy kevesebb növekedési hormont választ ki.
- Miért van az idősebb embereknél ez a "baba" hormon, növekedési hormon?
- Gyermekkorban és serdülőkorban nagy mennyiségű növekedési hormon termelődik. Ezért nőnek olyan gyorsan a gyerekek. 35 éves kor után ennek a hormonnak a mennyisége fokozatosan csökken. De az orvosok szerint sok más fontos funkciót is ellát a felnőtteknél, azaz. "felnőtt" embereknél. Minden szerv és rendszer szenved, ha a test éjszaka nagyon kevés növekedési hormont termel. A test hervadni kezd.

A közelmúltban amerikai tudósok szintetizálták a növekedési hormont, és 60–80 éves önkéntesek csoportjával végeztek klinikai vizsgálatokat. Hat hónap injekció után a kísérlet résztvevői elvesztették a felesleges zsírt. Izmaik jelentősen megerősödtek. És mindenféle diéta nélkül. Fokozott immunitás és immunitás, ami döntő fontosságú a szervezet ellenállásának a rákkal és a vírusos megbetegedésekkel szemben. Javult a hasnyálmirigy, a szív, a máj és az agy munkája. Ezért késői vacsora, amely gátolja a növekedési hormon szintézisét,