Dr. Lyudmila Emilova szenzációs Íme az ételek, amelyek megvédenek minket a ráktól! És itt vannak azok, amelyeket soha nem szabad ennünk!
Dr. Lyudmila Emilova szenzációsan: Íme az ételek, amelyek megvédenek minket a ráktól! És itt vannak azok, amelyeket soha nem szabad enni!
Évek óta Dr. Lyudmila Emilova több tucat őshonos csillagot gyűjtött össze súlycsökkentő központjaiban. Melyek azonban a tippjei mindannyiunk számára, akiknek nincs idejük és erőforrásuk egészségük gondozására az ún. elhízott. Az étel valóban gyógyíthat? Ezeket a kérdéseket Dr. Emilovának címeztük.
- Dr. Emilova, hogyan főzzünk otthon, hogy egészségesen étkezzünk?
- Ételünknek biztosan a lehető legkevesebb hőkezelést kellett elvégeznie. Ez pedig azt jelenti, hogy minél kevesebbet főzünk, annál egészségesebbek leszünk, és normálisabb súlyúak leszünk.
- Vigyáznunk kell a mennyiségekre, ugye?
- Természetesen, de ha szeretünk többet enni, akkor csak a gyümölcsök és zöldségek mennyiségét tudjuk túlzásba vinni. Nem tesznek teltebbé és nem betegítenek meg bennünket. Az alapszabály azonban a nagyon jó, hosszú és hosszú rágás. Akkor jóllakunk, mert maga a rágás jóllakottság érzetet ad, az étel jobban felszívódik, és nincsenek gyomorproblémáink. És így hosszabb ideig élvezzük az ételek ízét anélkül, hogy nagy mennyiségeket vennénk.
- Azt mondod, hogy gyümölcsöt és zöldséget eszünk, de a legtöbbjüket növényvédő szerekkel permetezik be. Helyes értük nyúlni?
- Így van, de a világ egyik legnagyobb táplálkozási szakértője, Joel Furman szerint jobb nyers gyümölcsöt és zöldséget enni, kevés vegyi anyaggal, mint állati eredetű ételt fogyasztani. Az utóbbiak mindig tartalmaznak vegyi anyagokat - hormonokat, antibiotikumokat, tartósítószereket és mi nem, amit az állatok kapnak.
- De mi a tanácsod - hogy teljesen megszabadulj-e a hústól?
- Attól függ, hogy húst akarunk-e enni, vagy sem. A legjobb, ha nem eszünk húst, de ha úgy gondoljuk, hogy nem mondhatunk le róla, akkor jó ritkábban enni. Véleményem szerint azonban meg kell próbálnunk megszabadulni az állati ételektől. Nincs jobb módszer az egészségre, mint lemondani az ilyen típusú termékről. Itt mondhatjuk, hogy a húst nem szabad fehér liszttel és fehér cukorral helyettesíteni. Ez nem egészséges étrend, és ugyanolyan betegek lehetünk, mintha állati termékeket fogyasztanánk. A kockázat mindenképpen magas. Nem szabad összekeverni az egyiket a másikkal.