Djokovic receptje szerb makacsság és diéta

Van egy kis titok a 23 éves szerb teniszező, Novak Djokovic karrierjében, aki éppen a világ 1. helyén van. Mielőtt az Indian Wells, Miami, Madrid és Róma rangos tornák döntőjében egymás után négyszer legyőzte Rafael Nadal spanyol matadort, Nole megnyerte karrierje legfontosabb meccsét - a konyhaasztal meccsét. Pontosabban a glutén elleni. Itt kezdődött a szerb rakéta vonulása a világ trónjára. És ott találhatja magát Djokovic a vasárnap kezdődő Roland Garros Grand Slam-torna után.

A szerb bajnok új élete az Australian Open 2010 negyeddöntőjében kezdődik, ahol ellenfele a francia Joe Wilfred Tsonga. Novak 1: 2-rel lemarad a szettekben, és rettenetes gyomorfájdalmak gyötörik. Elhagyja a bíróságot, hogy hányjon a komplexum WC-jében. Visszatér, de az erők már elhagyták őt, és boldogtalanul veszít az ötödik szettben.

A nap folyamán Nole rájön, hogy valamit változtatnia kell fizikai állapotában. Akkor ő a világ 3. helye - tehetsége vitathatatlan, de több kitartásra és erőre van szüksége ahhoz, hogy harcolni tudjon Roger Federer és mindenekelőtt Rafa Nadal ellen. Meghatározza a problémát - az enzim hiánya miatt a sejtbetegség, és
táplálkozási szakembert vesz fel az étrend gondozására.

Igor Csetojevics eltávolítja a hagyományos kenyeret és tésztát Djokovic étlapjáról, és elkészíti a listát, amelyben a szójabab és a párolt csirke alapvető élelmiszer. A sushival együtt. A mai napig, amikor Novak megtervezi versenyprogramját, munkatársai legnagyobb gondja továbbra is az az aggodalom, hogy találjanak megfelelő szállodát, amelynek konyhája megfelel az étrendjének. Így volt ez Rómában is.

---