Citrus és menta szimfonikus szorbetták (2021)

menta

A kalória csökkentése és a csábításnak nem engedhető meg a legjobb, ha „lerövidítjük” a desszert idejét. A következő recept fagylaltra vonatkozik, amelyet tej vagy cukor nélkül készítenek, és ez jól megy, ha az idő felmelegszik.

Olvass tovább:

Édes méregtelenítő - frissítő és funkcionális görögdinnye szorbet
Természetes szőlőfagylalt - Ez a recept percek alatt elkészül

A tejjel készített fagylaltokkal ellentétben unokatestvére a szorbetten csak vízen és gyümölcsön alapszik. Vagyis nem tartalmaz zsírt vagy laktózt.

A "sorbet" szó az olasz "sorbet" szóból származik. Ahogy a neve is sugallja, a csemege arisztokratikus eredetű. A franciák előételként használták, vagyis az egyik és a másik étel közötti szájpad megtisztítására.