Diéták a bíróságon

A neves francia táplálkozási szakember, Pierre Ducan veszít a bíróságon kollégája, Jean-Michel Cohen ellen, aki fogyás módszerét egészségre veszélyesnek tartja - közölte a BBC.

Ducan étrendje

Cohen, a fehérjetartók meggyőződéses ellenzője ma meggyőzte a bíróságot arról, hogy Ducan étrendje mellrákhoz és a szív- és érrendszer különféle betegségeihez vezethet.

A bíróság elrendelte Ducant, hogy fizessen ellenfelének 4300 dollárt.

A Ducan étrendje, legalábbis az első szakaszában, egy "támadási stádiumot" biztosít, amelyben sokkfehérje-fogyasztás indukálódik - ezt az egyensúlyhiányt sok táplálkozási szakember veszélyesnek tartja, nemcsak Jean-Michel Cohen.