Diéta gyulladás ellen

Gyulladás specifikus immunválasz a testület külföldi ügynökök bevezetésére. A szövetek mechanikai károsodása, kórokozók és anyagok vagy allergének hatása miatt következik be.

A gyulladást a következő tünetek kísérik:

• Helyi hiperémia;
• Szövetduzzanat;
• Fájdalom;
• Láz.

A tünetek a test biokémiai immunreakcióihoz kapcsolódnak. Hosszan tartó gyulladás esetén a kórokozó hatás megzavarja a sejtek és szövetek integritását, és a tünetek befolyásolják a test tartalékait, ami kimerüléshez vezet.

Gyulladáscsökkentő étrend célja az immunstressz csökkentése, a test állapotának fenntartása. A megfelelő táplálkozás biztosítja a test tartalékainak feltöltését, növeli a tónust, erősíti a káros hatásokkal szembeni ellenállást.

A diéta célja

Gyulladáscsökkentő étrend van menü speciálisan válogatottak közül edények és termékek, amelynek feladatai:

• Az élelmiszer-allergének és más irritáló anyagok bevitelének kiküszöbölése;
• A méreganyagok felszívódása és eltávolítása a testből;
• Biológiailag aktív anyagok szállítása, amelyek segítik a testet megbirkózni a patogén invázióval;
• A legyengült szervezet fenntartása, további tápanyagok ellátásának biztosítása a szervezetben lévő tartalékok helyreállításához.

A menü különféle ételeket tartalmaz könnyen emészthető termékekből. A súlycsökkenést vagy a súlygyarapodást nem tartalmazza a gyulladáscsökkentő étrend feladatai.

Nem tartalmazza az egzotikus ételeket, konzerveket, nehezen emészthető és erősen allergén termékeket:

• Teljes zsírtartalmú tej;
• Tojás;
• Vörös hal, tenger gyümölcsei;
• Cukorkák, édes sütemények;
• Citrusfélék, a citrom kivételével;
• Élénk színű bogyók;
• Földimogyoró.

A felsorolt ​​termékek nehezen emészthető fehérjéket tartalmaznak, amelyeket a szervezet kórokozóként érzékel, és a gyulladásos folyamat intenzívebbé válásával reagál. A tej laktózt tartalmaz, amelynek felszívódásához a legtöbb felnőtt nem termeli a szükséges enzimet. Az élénk színeket tartalmazó termékek - pigmentek - allergiát okozhatnak, ami növeli a betegség intenzitását és időtartamát. A finomított cukrok a kórokozó mikroflóra táplálékaként szolgálnak, ezért az édes termékek használatát jelentősen csökkenteni kell.

Adszorpciós tulajdonságokkal rendelkező termékek, segít eltávolítani a méreganyagokat a testből. A toxinok a baktériumok és gombák létfontosságú tevékenysége során keletkeznek. A metabolizmus és a biokémiai reakciók a testben szabad gyökök kialakulásához vezetnek. A legtöbb szabad gyököt a saját testében található anyagok szintézisében használják. Jelenléte gyulladásos folyamat zavarja az anyagcserét és a szabad gyökök száma meghaladja a normálist. Mikor gyulladáscsökkentő étrend a menüben szerepelnie kell toxin inhibitorok és antioxidánsok. A toxinokat rostokban és szerves savakban gazdag termékek gátolják. Ezek tartalmazzák:

---