Cukkini amarant júliusi teremmel - Esztétika és atlétika

Adagok
Bonyolultság
Készítmény
Főzés

Termékek

  • közepes méretű cukkini: 3 db
  • amarant: 100 gr
  • sárga sajt: 150 gr
  • lilahagyma: 1 fej
  • vaj: 50 gr
  • fokhagyma: 2 gerezd
  • közepes méretű paradicsom: 4 db
  • petrezselyem: 4-5 szár
  • bors és só: ízlés szerint

Tápérték

Kalóriák
Fehérje
Zsír
Szénhidrátok

Sok recept van cukkinivel, ám amarantval nem. Ezért választottam neked egyet. Remélem, tetszik ez.

amarant

Amarantos cukkini

Előkészítésük nem túl bonyolult:

A cukkinit hosszában kettévágjuk, és a belsejét kanállal kiszaggatjuk.

Tegyen egy fazék vizet a tűzhelyre, adjon hozzá egy kis sót, és miután felforrt, kb. 6-7 percig blansírozza a cukkinit. Réses kanállal vegyük ki és hagyjuk lecsöpögni, majd egy tálcába helyezzük őket sütőpapíron.