Csokoládé napja
Az egyik cikkünkben olvashat a marcipánról, amely mandulapépből készül. Néhány recept más őrölt diót tartalmaz. Különösen a folyékony csokoládé esetében őrölt mogyorót használnak, amelyek drágák. A dió az ókortól kezdve kiegészíti az étlapot, magas tápértékű, és olyan években, amikor a betakarítással problémák merültek fel, nélkülözhetetlen tápanyagforrásként szolgáltak. Sok modern étrend tartalmaz diót. Feltételezhetjük, hogy a folyékony csokoládé közbenső kapcsolat a csokoládé és a marcipán között.
A Nutella folyékony csokoládé története ismét arra késztet bennünket, hogy küzdjünk az éhség ellen az olaszok számára nehéz időkben - a második világháborúban. Kezdetben az édes szalámi volt az ötlet, amely még mindig a kedvenc desszert, és mindenki, aki elkészíti, tudja, hogy a folyékony csokoládé a recept része. Ennek a szaláminak a kétharmada mogyorópaszta, 20% - kakaó, a többi hozzávaló pedig titkos volt. A cukor és a dohány elfogyott, valamit tenni kellett a katonákért. A Nestlé termék olcsó volt, nem romlandó és könnyen tárolható. Az első édes szalámi állaga szárított szalámi volt, körökre vágva és kenyérre kenve.
A különbségek
A mogyoró és az édesítőszer keveréke az ókortól ismert. A gyümölcsökkel kombinált diófélék a szórakoztató társaság szórakoztató menüjében szerepeltek. Szeretnénk különbséget tenni a csokoládé fogyasztásával is, amely kakaó és tej vagy víz kombinációja. A folyékony csokoládé változatos tápanyagokat tartalmaz. A másik különbség a hőmérsékletben van, az azték csokoládét forrón fogyasztják, a folyékony csokoládénak szobahőmérsékletűnek kell lennie. Kezdetben a folyékony csokoládé gyártója csak Nutella volt, és most minden leghíresebb csokoládégyártónak saját márkájú folyékony csokoládéja van.