Csirke tekercs olvasztott sajttal - Receptek

Csirke tekercs olvasztott sajttal

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Az egész csirkét kicsontozzuk a szárnyak és az összes csont eltávolításával. Kapnia kell egy nagy darab csirkét, amelyet egy edénybe tesznek. Dörzsöljük meg sóval, borssal, szórjuk meg rozmaringgal és kakukkfűvel, szórjuk meg borral, és hagyjuk fél órán át.

tekercs

Az apróra vágott póréhagymát, fokhagymát és apróra vágott gombát megsütjük. Pároljuk, amíg jól megpuhul és sóval és borssal ízesítjük.

A pácolt csirkét megkenjük kevés mustárral és olvasztott sajttal, elosztjuk a sült zöldségeket. Ha sok van, ne tegye az összeset. Rendezzük a tetejére szeletelt savanyúságokat, kukoricát, sárga sajtszeleteket, és kenjük meg újra olvasztott sajttal.