Csirke pite - egyszerű receptek
Bemutatunk egy nagyon egyszerű és ízletes csirkepite-t, amelyből megnyalja az ujjait.
- Készítmény: 40 perc
- Főzés: 25 perc
- Hozam: 4 adag
Termékek
csirkemell - 400 g
zöld hagyma - 1 csokor
hagyma - 1 fej
200ml. forró víz
1/2 csomag száraz élesztő
Az elkészítés módja
1 A tésztához: Keverje össze a lisztet az élesztővel, a cukorral és a sóval, készítsen egy lyukat, amelybe öntsön vizet és olívaolajat. Lágy tésztát gyúrjon, amelyet meleg helyen hagyunk 30–40 percig kelni.
2 A töltelékhez: A csirkét apróra vágjuk, és 5-6 percig sütjük a felforrósított olívaolajban, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a zöldhagymát és a gombát, miután minden megpárolódott, adjuk hozzá a lyutenitsa-t és a fűszereket.
3 Osztja a tésztát két részre, zsírozza meg a kezét, és az elsőt kenje meg egy előolajozott serpenyőben, egyenletesen ossza el a tölteléket, és a második részből ugyanúgy fedőt formázzon, majd jól nyomja meg és zárja be az éleit. Készítsen egy kis lyukat a kéreg közepén, hogy a gőz kijöjjön. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük, majd levétele után megkenjük a pite kevés olívaolajjal.
4 Ha a gyúrás nem a te erősséged, használhatsz kész leveles tésztát is.
0 vélemény
Elutasítás
Svilengrad malebi
írta LesniRecepti · Megjelenés: 2014. augusztus 25. · Utolsó módosítás: 2019.04.05
Tonhal és burgonyasaláta
írta LesniRecepti · Megjelenés ideje: 2013.12.11. · Utolsó módosítás: 2019.04.05
Rántott tintahal
írta LesniRecepti · Megjelenés időpontja: 2013.07.18. · Utolsó módosítás: 2017.03.04
Ajánlott
- Következő bejegyzés Galuska petrezselymes mártással
- Előző poszt Ropogós bruschetták