Csirke gyökérzöldségekkel; Gyermekkonyha Lakomcho, gr

Ma csirkét főztünk gyökérzöldségekkel, és nagyon jól sikerült. Tartalmazza a szezonban kedvenc zöldségünket, amelyek mindegyike kifejezett ízű és tulajdonságú, kombinációban tökéletesen kiegészítik egymást, és az étel kiváló ízű. Ne feledjük, hogy a gyökérzöldségek értékes tápanyagokat adnak nekünk ősszel és télen, amikor a természet a közelgő új betakarításokra készül. Itt van a recept, valamint néhány tipp az otthoni főzéshez.

1 adagra	Az egész családnak
50 g csirkés csont	1 egész csirke, kb. 1200 kg
1 kis paszternák fej	200 g paszternák
1 nem túl nagy sárgarépa	200 g sárgarépa
1/4 kis fej vörös répa	200 g vörös cékla
1/3 hagyma	100 g hagyma
vékony szelet zellert	30 g zeller
1 darab. közepes méretű burgonya	600 g burgonya
1/3 kicsi édesburgonya	300 g édesburgonya
Petrezselyem	Petrezselyem
1 evőkanál olívaolaj	Olivaolaj
Egy csipet só, ha bevezetik	Só ízlés szerint

---