Csirke filé spenóttal és tejszínnel Receptek

Tökéletesen sült, gyengéd és lédús csirkemell, finom és krémes tejszín- és spenótmártásban párolva, serpenyőben csak 30 percig főzve. Ezek az egyszerű és gyors ötletek a csirke számára nagyszerű javaslat egy alacsony szénhidráttartalmú ebédhez vagy vacsorához, amely alkalmas még az ünnepi asztalnál történő felszolgálásra is. Két kipróbált receptet mutatunk be a csirke filé spenótos és tejszínes serpenyőben történő főzéséhez.

Csirke filé egy serpenyőben spenóttal és tejszínnel

Szükséges termékek csirkehús elkészítéséhez tejszínnel és spenótmártással:

• 2 darab csirkemell, darabokra vágva
• 2 evőkanál olaj
• 1 hagyma, apróra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, préselve
• 1/2 teáskanál gyömbérpor
• 1 1/4 teáscsésze csirkehúsleves
• 1 teáskanál tejszín
• 2 teáscsésze fagyasztott spenót, lecsepegtetve és apróra vágva
• ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors

Hogyan főzzünk csirkefilét egy serpenyőben

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkecarabokat és 3-4 percig sütjük. Ezután tegyük az apróra vágott hagymát és főzzük még 3-4 percig. Ízesítsük sóval és borssal. Itt az ideje, hogy tegyük a fokhagymát és a gyömbért. Folyamatosan kevergetve folytassa a főzést kb. 5-10 percig.

Fokozatosan öntse a csirkehúslevest és a tejszínt a serpenyőbe, kevergetve, hogy az összes hozzávalót jól összekeverje. Csökkentse a hőt, és párolja 5 percig, vagy amíg besűrűsödik.

Végül adjuk hozzá a spenótot, keverjük össze és főzzük még 1-2 percig. Vegye le az edényt a tűzről, és szükség esetén ízesítse fűszerekkel.

---