Csírák - hogyan nevelje őket otthon, és örömet szerezzen testének élő ételekkel
A csírákat magoknak nevezzük, amelyek a növekedés kezdeti szakaszában vannak. Rendkívül gazdag rostokban gazdag, ami csodálatos ételként szolgál azok számára, akik fogyni vagy javítani akarják az elfogyasztott ételek minőségét.
A csíráztatott magvak nagyon jó segítséget nyújtanak a szervezet méregtelenítésében, erősítik az immunrendszert, ezért fontos tudni, hogy nem alkalmasak autoimmun betegségekben szenvedők számára. Ezekben az esetekben immunmodulátorokat kell fogyasztani.
A csírák valódi élő táplálék - elfogyasztva az ember megeszi az egész növényt anélkül, hogy egy gramm tápanyagot és a növény tulajdonságait elveszítené.
Étkezésre alkalmasak a napraforgó, a lucerna (alfa-alfa), a mung bab, a sárgarépa, a petrezselyem, az einkorn, a búza, a szójabab, a fehérrépa, a brokkoli és más hajtások. A legjobb, ha a szervezet nyersen, hőkezelés nélkül fogyasztja őket.
Mindezek mellett nagyon könnyű otthon termeszteni az ételt. Erre a célra szükségünk van kémiailag nem kezelt magokra (a piacon széles választékban találhatók organikus magok), üvegekbe, ahol termeszthetők, vízre - a legmegfelelőbb választás a forrás, a csésze vagy más éles tárgy, amellyel lyukakat tenni az üvegek fedelébe, hogy megkönnyítsük a hajtások mosását, valamint a mindennapi gondozást és odafigyelést. Speciális eszközök is vannak a piacon a termesztésükhöz, de ha nem akar befektetni, az üvegekkel ellátott opció ugyanazt a munkát végezné.