Marhahús ételek - Magabiztos a konyhában
Marhahús leves
Hozzávalók: 400 g marhahús 2 nagy burgonya 2 sárgarépa 1 hagyma 400 g paradicsomkonzerv 1 evőkanál. h tészta 1 tojássárgája 200 g joghurt só bors Elkészítés: A marhahúst darabokra vágjuk, és készre főzzük. Mindig teszek egy vagy két babérlevelet az aroma közvetítéséhez […]
Sün húsgombóc
Hozzávalók: 700 g darált marhaváll 200 g rizs 25 g vaj 600 ml zöldségleves 1 tojás 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só és bors ízlés szerint: 50 g zeller fej 75 g paradicsom koncentrátum 1 l zöldségleves 50 ml állati tejszín 4 [[]