Csicseriborsó - összetétel, előnyök és károk
- Gyógynövények és növények
- Terhesség és születés
- Veganizmus és vegetarianizmus
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Minden a babának és a gyereknek
- Méregtelenítés
- Fogyókúrák
- Egészségügyi problémák és állapotok
- Az egészséges táplálkozás
- Haj, bőr és köröm
- hírek
- Fogyás
- Gyümölcsök és zöldségek
- Hasznos egészségügyi tippek
- Recepciók
- Sport, edzés és testmozgás
- Szuperélelmiszerek
- Étel és ital
- Táplálék-kiegészítők és termékek
- Vicces
- Mi a szürkehályog kutyáknál és milyen kezeléseket kell alkalmazni?
- Cannabidiol (CBD) - hatás, előnyök, mellékhatások, használati utasítások
- CBD kristályok: A tiszta kannabidiol miért tesz csodát stressz alatt?
- Hogyan használjuk a CBD olajat kutyájához?
- Egészséges életmód - hogyan érhető el néhány egyszerű lépésben?
- 10 ok, miért érdemes CBD olajat használni a kutyájához?
- Ínycsiklandó receptek chiával - 1 rész Megtekintve 44346 alkalommal
- Holddiéta 2015/2014 - Sikeres étrend az egészséges fogyásért Megtekintve 35653 alkalommal
- Cickafark - a legelismertebb gyógynövényMegtekintve 24110 alkalommal
- A legjobb trükkök a megereszkedett bőr meghúzására fogyás után. Megtekintve 22723 alkalommal
- Diéta almaecettel Megtekintve 19474 alkalommal
- 10 tünet, amelyből hiányoznak az ásványi anyagok. Megtekintve 1930 alkalommal
- Böjt - a legeredményesebb fogyókúrás étrend? 5 alkalommal kommentelték
- Holddiéta - 2018. évi naptár Hozzászólt 3 alkalommal
- A különbség a vírusos és bakteriális fertőzések közöttHáromszor megjegyezte
- Orrmosás - orrmelléküreg-gyulladás, orrfolyás és allergiák gyógymódjaHáromszor megjegyezve
- Karácsonyi sütik az ünnepi hangulatértHáromszor kommentálva
- Tartósítószerek E - megengedett és veszélyes! 2 alkalommal kommentelték
Csicseriborsó a hüvelyesek családjának tagja. A Közel-Keleten termesztik. Más konzervtermékekkel ellentétben ez konzerválás után szinte minden tulajdonságát megőrzi, és kiváló fehérje-, szénhidrát- és rostforrás marad.
A csicseriborsó univerzális termék. Számos keleti és indiai étel fő alkotóeleme, többek között curry, hummus és falafel. Remekül illik más termékekhez, ennek köszönhetően levesekhez, salátákhoz, szószokhoz adják. Fehérjében gazdag és kiváló húspótló ban ben vegetáriánus étrend.
A növény a vitaminok (B9, B1, B6, K, B5) és az ásványi anyagok (mangán, réz, foszfor, vas, magnézium, kálium) mellett rostot és antioxidánsokat tartalmaz. Ide tartoznak a flavonoidok, a kvercetin, a kaempferol és a miricetin. Fenolsavakat tartalmaz: ferul-, klorogén-, koffein- és vanília.
Hasznos tulajdonságok
Izmok és csontok számára
Ez a tenyészet fenntartja a csontok erejét. A kalcium és a foszfor szükségesek a csontok megfelelő mineralizációjához, a K-vitamin javul kalcium felszívódása. A csicseriborsóban található fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növeléséhez és a sejtek egészségének javításához.
A szív és az erek számára
A bab gazdag rostokban, amelyekre cukorbetegségben van szükség. Segítségükkel az 1-es típusú cukorbetegek csökkentik vércukorszintjüket. 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél a magasabb rostbevitel normalizálja a cukor, a lipid és az inzulin szintjét. Ezenkívül a termék alacsony glikémiás indexű, amely étkezés után véd a vércukorszint ingadozásaitól.