Csaknem 20 tonna szalmonellás csirkét vettek őrizetbe; szófia; post

A hónap eleje óta közel 20 000 kg Lengyelországból behozott csirkehús tesztje pozitív volt a szalmonella jelenlétére vonatkozóan - derül ki a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség Élelmiszerek és Takarmányok Gyors Riasztási Rendszere referenciájából.
Két szállítmányt - csirkecombot és csirkefilét - őrizetbe vettek a határellenőrzésnél.

csirkét

Az első mintában 9000 kg fagyasztott csirkecombot vettünk. Az elemzés eredménye a szalmonella jelenlétét mutatja. Ugyanezt mutatják a második szállítmány kutatása is. A mintát 10 250 kg fagyasztott csirkefiléből vettük.