Csak egy szendvics - 3 recept, amelyeknek nem fog ellenállni - Kíváncsi

Ideális guests egy pohár borral a vendégek fogadásához

Alekszandr Gramov

Kohlrabi curryvel, ellenállhatatlan étel Srí Lankáról

Mennyi alvásra van szükségünk és miért olyan fontos

Ami Szófiában az első iskola

Egy kis medve maradt anyja nélkül

Jay Lo költségvetési trükkjei a szuper bőrért

Szomorú végre ítélt királyi szerelem

10 kevéssé ismert tény II. Erzsébet királynőről

Az idén 50 éves világsztárok

A szendvicsek már régóta nem csak az iskolai kirándulásra induló gyermekek számára készültek. Gondosan válogatott alapanyagokból elkészítve és egy pohár bor mellett tálalva könnyen igénytelen pénteki vacsorává válhatnak a barátokkal.

A 3 konyhai szendvics 3 változatát kínáljuk Önnek, amelyeknek nem lesz képes ellenállni.

Pirítós fokhagymás garnélával

1/4 teáskanál finomra vágott petrezselyem és kapor
3 gerezd fokhagyma
10 garnélarák
1/2 tk olaj szobahőmérsékleten
citromhéj
6 szelet fehér pirítós kenyér
só, bors
2 evőkanál. ghee vagy vaj

Egy tálba öntsük a finomra vágott petrezselymet és kaprot. A finomra hámozott fokhagymagerezdeket reszeljük le.

Az előre megtisztított és meghámozott garnélákat csíkokra vágjuk. Adja hozzá a tálhoz a vajjal együtt. Finoman reszelje le a citrom héját, és ízesítse sóval és borssal. Egy spatulával jól összekeverjük.

Három szeletet kenjünk el a garnélarák keverékével. Fedjük le mindegyiket egy második szelettel. Olvassa fel a ghí-t egy serpenyőben, és mindegyik szendvicset 2 percig sütje mindkét oldalon.

Vágja le a kéregeket a pirítós szendvicsek szélén, és vágja őket kis háromszögekre. Öntsön 3 háromszöget egy nyársra, és tálalja.

Bruschettas tapenáddal

500 g teljes kiőrlésű kenyér
250 g olajbogyó
50 g szardella filé
50 g kapribogyó
1 gerezd fokhagyma
150 g extra szűz olívaolaj
3 szál kapor
0,5 citrom
gyümölcslé
1 szár friss majoránna
só, bors
3 db savanyított szárított paradicsom