Citromfű vagy citronella
A citromfű egy biológiai nemzetség, amely 55 füves fajhoz tartozik. A trópusokon található, és természetesen szereti a meleget. Megtalálható citronellaként vagy tövises fűként is.
Széles körben használják gyógynövényként az ázsiai konyhában. Citrusos íze van, ami a nevét tekintve nem meglepő, szárítható és összetörhető, vagy frissen felhasználható. Leggyakrabban levesek, teák és a curry összetevőjeként használják.