BROOM, MILLET MAG, BETOLT, SORGO, Panicum miliaceum L

A köles magvak hasznosak az anyagcsere szabályozásában és a máj méregtelenítésében. Tisztító hatásának eredményei ismertek a gyógynövény hagyományos használatából, valamint a tudományos irodalomból.
A cirok a pelyhekkel együtt sütőben süthető és őrölhető, mint a kávé, ily módon az ital megtisztítja a májat.

betolt

A cirok nagyon alkalmas egészséges hajtásokra. A kölescsírák jellemzője, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot és béta-karotint. A C-vitamint is sokszor többet tartalmazzák, mint a narancsok (ekvivalens tömeg) 7-szer és ötször többet, mint a spenót. A természetes klorofill és a kölesből származó számos enzim nélkülözhetetlen az anyagcsere folyamatában, és hozzájárul a toxinok eltávolításához.