Brokkoli - az örök fiatalság titka

brokkoli

A brokkoli lehet a fiatalság titkának kulcsa a zöldségekben lévő indolok tartalma miatt - olyan vegyi anyagok, amelyekről az állatkísérletek azt mutatják, hogy az évek során jó állapotban vannak.

Az atlantai "Emory University" amerikai tudósainak tanulmányának eredményei azt mutatják, hogy a brokkoliban szereplő anyag elősegíti az egerek, férgek és legyek bennmaradását jó fizikai állapot, az életkor előrehaladása nélkül annyira befolyásolja az egészséget őket.

A tanulmány vezetőjének, Daniel Kalman professzornak van egy erre utaló neve egészséges várható élettartam - az az idő, amely alatt az élőlények aktívak maradnak és ellensúlyozzák a stresszt az öregedéskor.