Birsalma levelek - előnyök és alkalmazás

Birsalma egy jól ismert gyümölcs, amely szó szerint mindenné válik. Frissen fogyasztható, lekvár, hab, gyümölcslé, zselé vagy likőr készíthető belőle. A birsalmából még pálinkát is készítenek. A sült birsalma remek desszert, a Pireneusokban pedig kenyeret készítenek belőlük, hasonlóan a téli süteményhez.

A birsalma gazdag C-vitaminban, káliumban, nátriumban, cinkben, vasban, rézben, mangánban, fluorban, pektinben és sok más szerves és cserzőanyagban.

Kivéve az ételt birsalma köszvény és fekélyek esetén gyógyászati ​​célokra is használják; rendellenesség esetén és a hőmérséklet csökkentésére; az általános testi és lelki gyengeség erősítőjeként.

Mivel a fát 4000 évvel ezelőtt termesztették, az emberek fokozatosan felfedezték nemcsak a gyümölcs, hanem a fa többi részének és magának a gyümölcsnek a gyógyító tulajdonságait is. A leveleket orvosi és kozmetikai célokra használják, a magokat - hasznos nyálkás anyag, sőt a jellegzetes moha kivonására a gyümölcsön a vérzéscsillapításhoz.

Orvosi szempontból érdekes és fontos helyet foglalnak el birsalma levelek a növény többi része között. Állandóan vannak elrendezve, rövid szárúak és sötétzöld színűek. A levelek szív alakúak és tövükön lekerekítettek.

---