Ázsiai Quinoa leves - Levesek - Étel

Nagy a kísértés

levesek

Mindenhol szó esik a quinoa szuper hasznos akciójáról. Ezek a kis bogyók csodákat tesznek a testünkön, az anyagcserén és még a bőrön is, ezért már szerepelnek a kozmetikumokban. Kínálunk egy csodálatos ázsiai stílusú receptet a hajdina leveshez.

Szükséged van:

  • 100 gramm quinoa
  • 1 pirospaprika
  • 2 lilahagymát
  • Olivaolaj
  • 300 gramm megtisztított garnélarák
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 teáskanál gyömbér
  • 1 teáskanál koriander bab
  • 1/2 teáskanál curry
  • 1,5 liter csirkehúsleves
  • 50 ml. kókusztej
  • 1/2 zöld citrom
  • 25 gramm szárított gomba
  • szol
  • bors