Az omega-3 előnyei szorongásban és depresszióban
Az omega-3 és jelentőségük a szervezet számára
Különböző típusú omega-3 zsírsavak léteznek, amelyek közül egészségünk szempontjából a legfontosabbak a 3 típusú zsírsavak - eikozapentaén-, dokozahexaén- és alfa-linolénsavak. A testünk nem szintetizálja őket csak elegendő mennyiségben, ezért étkezés közben vagy étrend-kiegészítőként kell bevinni őket.
Közismert tény, hogy a halolaj az egészség szempontjából értékes anyagokat tartalmaz. Ide tartoznak az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) omega-3 savak. Az ezekben a zsírsavakban magas élelmiszer-források az olajos halak, például a makréla és a lazac, valamint a tőkehal máj.
Különféle EPA és DHA tartalmú kiegészítők állnak rendelkezésre a piacon - a halolaj mellett az omega-3 krillolaj, tőkehalmájolaj és vegán termék algaolaj formájában is bevihető.
Az alfa-linolénsav (ALA) megtalálható a lenmagban, a dióban, a hüvelyesekben és egyebekben. növényi termékek.
Testünk képes szintetizálni az EPA-t és a DHA-t az ALA-ból, de kis mennyiségben. Ezért elegendő EPA és DHA bevitelre van szükség, amelyek a valódi értelemben nem elengedhetetlenek, de gyakran nem jutnak el hozzánk. A test számára nélkülözhetetlen anyagok azok, amelyeket önmagunkban nem tudunk szintetizálni, és ezeket étkezésünkkel kell bevennünk.
Az átlagos modern étrendben az omega-3 és az omega-6 zsírsavak aránya ez utóbbinak kedvez, egyesek 1: 15 arányt érnek el az omega-6 javára, ami számos egészség szempontjából kedvezőtlen. okokból.
Az omega-3 zsírsavak legnagyobb előnye a napi legalább 1 gramm EPA és DHA együttes bevitele. Megállapították, hogy összefüggés van az egészségesebb erekkel és jobb a lipidprofil, ami a plakkképződés kockázatának csökkenéséhez vezet. Csökkentheti a cukorbetegség és a rák egyes formáinak, köztük az emlőrák kockázatát is.
Ezt az összeget nehéz elérni, ha a halat és a haltermékeket hetente kevesebb, mint kétszer fogyasztják. Ebben az esetben az étrend-kiegészítőt tartalmazó omega-3 kiegészítése ajánlott.
Hogyan működnek az omega-3 zsírsavak?
Az EPA-ra és a DHA-ra szükség van fontos jelzőmolekulák - eikozanoidok - szintéziséhez, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak aránya határozza meg, hogy milyen stressz hatására felszabadulnak az eikozanoidok. A túlzott omega-6 szint több gyulladásgátló eikozanoidot szabadít fel az omega-3 rovására.
Hatások a központi idegrendszerre
Az agy rendkívül érzékeny a gyulladásokra - ez az oxigénszint csökkenéséhez, valamint az intercelluláris jelátadás meghibásodásához vezet. A gyulladás-mediátorok az omega-6 zsíros arachidonsav (AA) termékei.
Ezt a folyamatot akadályozzák meg olyan gyulladáscsökkentők, mint az aszpirin, de ezek nem lépik át a vér-agy gátat (azaz nem jutnak el az agyig). Ezért az omega-3 zsírsavak megfelelő szintje, az EPA és a DHA neuroprotektív funkcióval rendelkezik.