Az olívaolaj véd a stroke és az elhízás ellen

Az olívaolaj csökkentheti a stroke kockázatát elhízott emberek . Ezt mutatják a BTA által idézett tanulmány eredményei.

Ha az ember elhízott és szívén szeretne segíteni, akkor jó lenne olívaolajat bevinni étrendjébe. Kiderült, hogy az egészséges, de súlyosan elhízott embereknél, akik hetente legalább egyszer fogyasztanak olívaolajat, csökkent a vérlemezkék aktiválódásának kockázata. Ez azt jelenti, hogy kevésbé valószínű a vérrögképződés, ezért kisebb a szívroham és a stroke kockázata.

A kapott eredmények azonban nem bizonyítják, hogy ennek oka az olívaolaj. "Ez egy megfigyelési tanulmány, nem hoz létre ok-okozati összefüggést" - mondta Dr. Sean Khafron, a New York-i Egyetem munkatársa. "Nincs bizonyíték arra, hogy más ételek, például vörös hús, vaj vagy gyümölcsök és zöldségek társulnának a vérlemezkék aktiválódásával."

---