Az indiánok a mangót a gyümölcsök királyának nevezik
A mangó Indiából és Délkelet-Ázsiából származik. A fa eléri a 30 m-t, korona sugara legfeljebb 10 m. A középkorban a mangófát nemes növénynek tekintették, és a legtöbb udvari kertben és parkban ültették.
A mangó India és Pakisztán egyik nemzeti szimbóluma.
A mangóvirágok tél végén - kora tavasszal jelennek meg. A virágok elsorvadása után általában három és hat hónap telt el a mangó gyümölcsének érése előtt. Az érett gyümölcs hosszú száron függ, súlya legfeljebb 2 kg.
A mangó héja zöldes, sárga vagy vörös, vékony, a mangó húsa a gyümölcs érettségétől függően lehet lágy vagy rostos. Több mint 500 fajta mangó létezik.
Szülőföldjén, Indiában a mangó a A gyümölcsök királya. Amellett, hogy nagyon ízletes gyümölcs, tápanyagokban és rostokban gazdag: különféle vitaminokban, káliumban, kalciumban és magnéziumban. A benne lévő borkősav, almasav és citromsav ideális a test lúgosságának fenntartására.