Az étrend-kiegészítők szedésének módja befolyásolja felszívódásukat
A táplálék-kiegészítők egyre népszerűbbek. Ahhoz azonban, hogy a táplálék-kiegészítők és a vitaminok valóban hasznosak legyenek, és a szervezet maximálisan felszívódjon, fontos tudni, hogy mikor a legjobb a szedésük ideje, és hogy egyes ételekkel kell-e kombinálni őket.
A kiegészítők egy része tonik, és logikus reggel bevenni őket. Az elalvást megkönnyítő és az alvást támogató étrendeket nem sokkal lefekvés előtt kell bevenni. A táplálékkiegészítők üres gyomorban történő felszívódásuk a leggyorsabb, de vannak érzékenyebb gyomorral rendelkező emberek, akiknél ez a bevitel gyomorpanaszokhoz vezet. Ha éhgyomorra szedik a kiegészítőket, a lehető leggyorsabban eljutnak a gyomorba és a belekbe, hogy felszívódjanak és a véráramba kerüljenek. Étkezés közben a vitaminok és ásványi anyagok felszívódnak, de nem olyan gyorsan és teljes mértékben. Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok bizonyos élelmiszerekkel történő bevétele megzavarja azok felszívódását, míg mások javítják.
Zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitamin étkezés közben, mivel magas zsírtartalmúnak kell lennie. Ez az állapot nagyon fontos, mert ezek a vitaminok a zsírok segítségével oldódnak és kötődnek, és így bejutnak a véráramba.