Az eper segít csökkenteni a gyulladásos bélbetegség tüneteit
A kutatók azt találták, hogy kevesebb, mint egy pohár fogyasztása bogyók védekezhet gyulladásos bélbetegség (IBD). Ez a közönséges név olyan fájdalmas állapotokra utal, amelyek súlyos következményeket okoznak, például hasmenés, fáradtság, gyomorfájás, láz, fogyás, végbélvérzés, vérszegénység, fekélyek és még sok más. A krónikus bélgyulladás a hosszú távú bélrák fokozott kockázatával is jár. Aggasztó, hogy az IBD-ben szenvedők száma világszerte növekszik.
"Az ülő életmód és a rossz étkezési szokások, például több cukor és állati zsír fogyasztása stimulálhatják a vastagbél gyulladását és növelhetik az IBD kialakulásának kockázatát" - mondta Han Xiao, a tanulmány vezetője.
A gyulladásos bélbetegségek főként a teljes gyomor-bél traktust érintő Crohn-kór, valamint a vastagbelet és a végbelet érintő fekélyes vastagbélgyulladást foglalják magukban.
Az étrend fontos szerepet játszik mind a gyulladásos bélbetegségek kialakulásának kockázatában, mind a tünetek kezelésében. A betegség összetett jellege, valamint az élelmiszerek hatására vonatkozó jól megtervezett kutatások hiánya azonban megnehezíti a szilárd következtetések levonását.
A közelmúltban a Massachusettsi Egyetem kutatói egy egyszerű és nagyon specifikus étrendi beavatkozásra összpontosítottak, nevezetesen a lédús eperre. Az elmúlt években a szamóca lehetséges egészségügyi előnyeit számos szakértő vizsgálta. Például a kis magzat gyulladáscsökkentő hatását hasi elhízásban szenvedő embereknél tanulmányozták. Azt is tesztelték, hogy a szamóca képes-e enyhíteni az elhízott emberek osteoarthritis fájdalmát.