Az ammóniumsavak szerepe

emberi test

A legfontosabb aminosavak rövid leírása

Az aminosavakat, mint a vitaminokat és az ásványi anyagokat, nyomelemnek tekintik. Különösen fontosak az emberi test megfelelő működése szempontjából. Élelmezésük kötelező, pontosan azért, mert mi emberekként heterotróf szervezetek vagyunk.

Az aminosavak az emberi test összes fehérjeszerkezetének szerkezeti és építőkövei. A fő aminosavak száma körülbelül 20. E sokféleségben közös, hogy minden aminosav tartalmaz egy adott aminocsoportot (NH2) és egy karboxilcsoportot (COOH), egy szén- és hidrogénatomot.

A tudomány már több mint 160 típusú aminosavat írt le. A bázis körülbelül 20, amint azt már tudod, de az aminosavak, például a karnitin, a kreatin vagy a hidroxi-metil-butarát származék-aminosavak. Nincsenek azonos aminosavak, mert bár közös szerkezettel rendelkeznek, mindegyik aminosav összetétele, aktív csoportja, valamint az abban található szénhidrogén gerinc és lánc (R) miatt különbözik a másiktól. Az aminosavak 2 fő osztálya van (a láncuk függvényében):

  • pótolhatatlan (nélkülözhetetlen). Ezek a következők: metionin, treonin, triptofán, leucin, izoleucin, lizin, fenilalanin és valin. Úgynevezettek - pótolhatatlanok, mert nem az emberi test állítja elő őket. A megfelelő működés érdekében naponta kell bevenni őket az ételeinken keresztül, és ha esetünkben erre szükség van, akkor aminosavakat tartalmazó étrend-kiegészítőkön keresztül.
  • cserélhető (nem alapvető). Ezek a következők: leucin, izoleucin és valin. Elágazó láncú aminosavaknak (BCAA) is nevezik.

Megosztom veletek a legfontosabb dolgokat, amelyeket tudnia kell a fontosabb aminosavakról - mik a sajátos szerepei a testünk és az egészségünk szempontjából, és hogy milyen táplálékforrásokat lehet beszerezni a nap folyamán.

  • alanin - kulcsszerepet játszik az aminosavak glükózzá történő átalakításában. Erősíti az immunrendszert. Orosz szakértők úgy vélik, hogy közvetlenül edzés előtt és után történő használata jelentősen megnövelheti a vércukorszintet, ami különösen fontos, különösen az állóképességi sportokban.
  • arginin - a szervezet más aminosavakból szintetizálhatja. Az arginin serkenti az inzulin, a glükagon és a növekedési hormon felszabadulását a vérben, és erős anabolikus hatást fejt ki. Az immunrendszerre is pozitív hatással van. A sebgyógyulásban betöltött szerepe szintén fontos, mivel befolyásolja a kollagén képződését. Az aszpartáttal való kombináció krónikus fáradtság ellen ajánlott.