Az amerikaiak napi 150 000 tonna ételt dobnak el

tonna

Az amerikaiak naponta közel 150 000 tonna ételt pazarolnak el, vagyis fejenként több mint 400 grammot - áll az AFP által idézett tanulmány szerint.

Az eldobott élelmiszert az Egyesült Államokban a mezőgazdasági földterületek közel 7% -án termesztették, és több ezer milliárd liter vizet használtak fel annak előállításához - áll a PLOS ONE tudományos folyóiratban megjelent cikk szerint. Ez az étel minden amerikai napi kalóriabevitelének 30 százalékának is megfelel.

A gyümölcsöt és a zöldséget vetik el a legtöbbet (39 százalék), ezt követik a tejtermékek (17 százalék), a hús (14 százalék) és a gabonafélék (12 százalék).

A legkevesebb eldobott termékek közé tartozik a chips, az olaj, a sütemények és az üdítők.

"A jobb étrend több gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, amelyek többet pazarolnak, mint a többi termék" - mondta Meredith Niles, a tanulmány társszerzője, a Vermonti Egyetem adjunktusa.