Az Amaranth által nyújtott hihetetlen egészségügyi előnyök - minden nap egészséges - egészségügyi hírek és
Tudjuk, hogy egészségesebb teljes kiőrlésű gabonákat vásárolni, például teljes kiőrlésű tésztát vagy teljes kiőrlésű kenyeret. De tudta-e, hogy milyen gabonaféléket vásárol, és miért olyan jó az egészségére??
Az egyik gabona, amelyet meg kell keresnünk és használnunk, az az amarant. Az Amaranth-nak hosszú és gazdag története van; legkorábban azték vallási rituálékban alkalmazták. Az amarant már régóta értékelik gazdag tápanyagtartalma és sokféle előnye miatt, amelyeket élvezhet, amikor egészséges és kiegyensúlyozott étrendjében elkészíti ezt a gabonapelyhet..
Mi az amarant?
Bár az amarant hivatalosan gabonaféléknek minősül, valójában vetőmag, akárcsak a quinoa. Az amarant növényből gyűjtik össze, és csaknem 60 000 mag gyűjthető össze egy növényből.
Ha kíváncsi az amarant növény többi részére, annak más részeit is megeszik. Például a növény levelei remekül kiegészítik a leveseket és a csillagos ételeket. Ezek a zöld levelek gyakran szerepelnek a karibi és ázsiai ételekben.
Egzotikus felhasználása ellenére az amarant nő az Egyesült Államok olyan részein, mint Észak-Dakota és Nebraska. A növény hazája Peru, de az amarant növények a vadonban megtalálhatók Thaiföldön, Kínában, Nepálban, Mexikóban és Oroszországban is.
milyen egészségügyi előnyei vannak az amarantnak?
A gabona gazdag tápanyagtartalma miatt rendszeres fogyasztása egyedülálló előnyökkel jár. Az amarant finom módja annak, hogy egy adag rostot és fehérjét szerezzünk, miközben erősítjük immunrendszerünket vagy akár javítjuk a hajunk állapotát is.. Íme néhány a sok előny közül, amelyet az amarant nyújt Önnek.
1) Magas tápérték
Ha ízletes módszert keres a vitaminok és ásványi anyagok napi adagjának megszerzéséhez, fontolja meg amarant hozzáadását ételeihez. Az amarant fogyasztásával növeli a kálium, kalcium, cink, magnézium, foszfor és réz ásványi anyagok fogyasztását..
Alapvető fontosságú, hogy elegendő mennyiségű ásványi anyagot nyerjünk az ételtől, mert ezek felelősek a test felépítéséért és helyreállításáért, megerősítve a test jól hidratált képességét és stabil alapot biztosítva a test különböző funkciói és folyamatai számára.
Az Amaranth remek módot kínál az étkezésünk vitamintartalmának növelésére, mint például az A-, C-, E- és B-vitaminok, például a riboflavin, a folát, a niacin, valamint a B5 és B6 vitaminok.
A táplálékból elegendő mennyiségű vitamin beszerzése szükséges a szervezetben lévő hormonok szabályozásához, amely a test szinte minden funkciójának előfutára (prekurzora).
2) Nagy fehérjeforrás
Az amarant által nyújtott összes vitamin és ásványi anyag mellett ez a gabonafélék is kiváló fehérjeforrások. Teljesen lehetséges, hogy az amarant egyik legértékesebb erőforrása, gazdag fehérjetartalma lehetővé teszi a test számára, hogy lebontsa a növényi fehérjéket és aminosavakká alakítsa, ami viszont a test használható fehérjékké alakul.
A testnek fehérjére van szüksége az új szövetek és sejtek felépítéséhez, és ez a gyógyítás és a betegségek megelőzésének fontos része. Aki szeretné növelni a napi fehérje bevitelét, tudnia kell, hogy az amarant tartalmazza a legmagasabb fehérje koncentrációt a többi gabonaféléhez képest..
Az aminosavakról szólva az amarant lizint tartalmaz, amely a kalcium elsődleges felszívódásához vezet, mivel hatékonyan segíti a testet az energiatermelésben és az izomépítésben.
3) Fokozza a rostbevitelt
Ha még nem vagy meggyőződve az amarant tápértékéről, vegye figyelembe rosttartalmát. Ha elegendő rostot kap az étrendben, elősegíti a zavartalan emésztést, a széklet tömegének hozzáadását és minden hatékony eltávolítását.