Az almával és zöld teával ellátott étrend megvéd minket a ráktól
A test megerősítése érdekében ajánlott egyidejűleg almát és zöld teát fogyasztani - kutatások szerint ez a kombináció megvédhet a különféle betegségek ellen. A tanulmányt az Élelmiszer-kutató Intézetben dolgozó brit kutatók végezték.
A tudósok magyarázata az, hogy mindkét termék elfogyasztása nagy mennyiségű polifenolt eredményez - ezek viszont blokkolják a VEGF molekula munkáját.
A tudósok elmagyarázzák, hogy ez a molekula felelős a vér kóros folyamataiért - azokért, amelyek a rák kialakulásához, az érelmeszesedés felhalmozódásához stb.
Ezek a kóros folyamatok olyan állapotokhoz is vezethetnek, mint agyvérzés és a szívroham - magyarázzák a tudósok. Korábbi kutatások azt is megmutatták, hogy az alma és a zöld tea kombinációja mennyire hasznos, de most derült ki először, hogy a kettő kombinációja blokkolja a VEGF-molekula munkáját.