Az allergiák jogi szabályozása - 2/2 oldal - Alapítvány; Az ételről
BAN BEN előző cikk Bemutattuk Önnek az óvodai és iskolai gyermekek táplálkozásával kapcsolatos általános jogi szabályozást. Az egészséges táplálkozás terén nem hagyhatjuk figyelmen kívül az ételallergia kérdését. Sajnos egyre több gyermek szenved bizonyos típusú ételintoleranciában vagy allergiában. Ezekben az esetekben rendkívül fontos, hogy a gyermek a sajátos igényeinek megfelelő ételt fogyasszon. Az ételallergiák jogi szabályozása meglehetősen általános.
speciális menük az óvodákban
A speciális táplálkozási igényű gyermekek etetésének problémáját a jogszabályok nagyon homályosan kezelik. A gyermekintézményekben 3 és 7 év közötti gyermekek egészséges táplálkozásáról szóló, 2011. augusztus 10-i 6. sz. Rendelet ("6. sz. Rendelet„) A fő normatív aktus az óvodák táplálkozását szabályozza. Megállapítja, hogy az óvodákkal szembeni egyetlen kötelezettség az óvodák étlapja, amely az egészségi problémákkal küzdő, diétás táplálékot igénylő gyermekeket neveli, hogy a betegségtől függően teljesítse az étrendi táplálkozás követelményeit.
Különösen ezt a kötelezettséget rögzíti az óvodák egészségügyi követelményeiről szóló 2007. február 5-i 3. rendelet ("Rendelet № 3 “). Az Art. 11. bekezdés A 3. sz. Rendelet 4. cikke szerint az óvodának diétás ételeket kell biztosítania minden olyan gyermek számára, akinek gyermekorvos dokumentumot nyújtott be az étrendi táplálkozás szükségességéről. Ha a diétás ételeket nem lehet elkészíteni az óvodában, akkor egy speciális anyakonyha biztosítja. Minden szülőnek joga van felkérni az adott óvodát, hogy biztosítson megfelelő menüt gyermekének, miután orvosi dokumentumot mutatott be. A gyermekgondozási központ nem tagadhatja meg, hogy ételt vigyen otthonról, miután a szülő bemutatta a gyermek orvosának dokumentumát a speciális táplálkozás szükségességéről.
Az igazgató köteles megfelelni
Információkat kaptunk egy olyan konkrét esetről, amikor az óvoda igazgatója nem hajlandó segítséget nyújtani a szülőknek, hogy ételt vigyenek otthonról, pedig a gyermeknek egészségügyi problémái vannak az emésztőrendszerrel. Ebben az esetben a dokumentum orvos általi bemutatásának elegendőnek kell lennie. Ha azonban az igazgató nem hajlandó betartani az orvos előírásait, felelősségre kell vonni. Az óvodai és iskolai oktatásról szóló törvény szerint a gyermekintézmények igazgatóinak meg vannak a megfelelő törvényes jogok és kötelezettségek, és felelősnek kell lenniük azok végrehajtásáért. Különösen az önkormányzati óvodák igazgatói kötnek munkaszerződést az adott település polgármesterével. Jelzést nyújthat be az önkormányzati óvoda igazgatójának feladatainak elmulasztásáról az adott önkormányzatnak, valamint az Országos Oktatási Felügyelőségnek. itt.