Az állampolgárok egyre többet jelentenek a tengeri élelmiszerekkel kapcsolatos problémákról - Life Today újság

Egyre több polgár aktívan jelenti a kétségeket a tengeren kínált ételek minőségével, valamint az élelmiszerek, a termelési és a kereskedelmi létesítmények rossz higiéniájával kapcsolatban. Ezt a Várnai Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság (RFSD) szakértői jelentették be a "Life Today" újság megkeresése után. Például az igazgatóság és a rendõrség ellenõrzõinek augusztus eleji közös ellenõrzése során a kamcsiai és a korkorovcsi strandok gátlástalan kereskedõit bírságolták meg. A megfelelő tárolás feltételeinek hiánya miatt megsemmisítésre szánt fánkot és kukoricát eldobják.

állampolgárok

A szezon kezdete óta az RFSD-Várna ellenőrei összesen több mint 2200 ellenőrzést végeztek. Ellenőrizték a vendéglátó egységeket, az élelmiszer-ipari létesítményeket, az ideiglenes és az idényjellegű létesítményeket, valamint az egyéni kereskedőket és termelőket. Összesen 30 közigazgatási szabálysértés megállapításáról szóló aktust állítottak össze és 282 receptet írtak ki. A leggyakoribb rendellenességek az élelmiszerekben található allergénekkel kapcsolatos információk hiányához kapcsolódnak. Szankciókat szabnak ki a lejárt élelmiszerekre vagy a nem megfelelő tárolásra is.