Az agy a napi kalória 20% -át elnyeli Újság; GONDOLAT

Körülbelül 375 millió vegetáriánus él bolygónkon

2020. január 29., szerda/szám: 19

Az emberi agy felszívja a nap szükséges kalóriáinak körülbelül 20 százalékát, bár testtömegünknek csak 2% -át teszi ki - állítják szakértők. És mi a jobb módja annak, hogy a gyorsabb szerveinkhez szükséges nagy mennyiségű zsírt, aminosavat, vitamint és ásványi anyagot megszerezzük, kivéve ha vadászunk az általunk vadászott, nevelt vagy megvásárolt állatok húsával?

Bár nehezen tudjuk elképzelni, hogy őseink a karalábét választották volna a tonhal helyett, ma már más a helyzet. A legfrissebb statisztikák szerint bolygónkon mintegy 375 millió vegetáriánus él. Nyugaton a veganizmus megszabadult a "hippi étel" megbélyegzésétől, hogy a táplálkozás egyik leggyorsabban növekvő évezredes trendjévé váljon. Az Egyesült Államokban 600% -kal nőtt 2014 és 2017 között. Indiában a húsmentes étrend Kr.e. 6. század óta létezik.

---